Pain plat traditionnel de Madère
Jus de citron et beurre à l’ail
Beurre et sauce au citron
Beurre à l’ail, coriandre et gingembre
Poudre de noisettes, miel et toasts
Avocat frais, concombre, yaourt et laitue iceberg
Riz tomate, coriandre et tomates cerises rôties
Concassé de tomates, coriandre et citron
Morue, pommes allumettes, jaune d’œuf et persil
Fregola, sauce tomate et citron
Confit d’oignons, poivrons rôtis et pommes de terre écrasées au four
Salade de chou et frites
Fruits de mer et poulet
Bisque, ail et coriandre
Salade de chou, frites et sauces maison
Frites et salade simple
Sauce de viande, persil et tomates cerises
Champignons frais, huile de truffe et persil
Tomates, Champignons et Lardons
Sauce aux épinards
Zeste d’orange, chocolat 70 %
Glace à la vanille fait maison et cannelle
Fait maison
